Gounel-Lassalle les Noues 100% Meunier 1er cru

Dieser bemerkenswerte Champagner stammt aus dem Jahrgang 2018 und ist eine 100% Meunier-Kreation. Er wurde ohne Dosage und ohne malolaktische Gärung (MLF) hergestellt.

Farbe

Ein strahlendes Gelb mit gelben Reflexen zeichnet diesen Champagner aus.

Nase

Die Nase präsentiert ein vielschichtiges Kräuteraroma, ergänzt durch Zitronen- und Orangenschale. Hinzu kommen Noten von roten und schwarzen Früchten, Quitte und Marzipan.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Champagner geschmeidig, mit einer milden salzigen Mineralität. Trotz der Null-Dosage bleibt er geschmeidig und cremig, ohne jegliche Bitterkeit.

Alk 12,5%
Enthält Sulfites