Gounel+Lassalle Terre d'Ancêstres 1er cru Brut Nature

Dieser Champagner Gounel+Lassalle Terre d'Ancêstres 1er Cru kombiniert 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay und 33% Meunier aus der hochwertigen 1er Cru Lage Chigny Les Roses. Tirage fand am 28.5.2020 statt, während das Dégorgement am 17.2.2023 vollzogen wurde.Dieser edle Schaumwein ist durch Noten von Brioche und einer oxidativen Nuance charakterisiert, die ihm eine beeindruckende Komplexität verleihen. Mit der Zeit entfaltet sich eine durchdringende Zitronenähnliche Säure und eine intensive Salzigkeit. Dies macht ihn zu einem Champagner, der eine gewisse Reifezeit benötigt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Dennoch ist dies ein fantastischer Ansatz für ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis.

Alk 10_15%
Enthält Sulfites