Die Kunst des Champagnermachens: Das Erbe von Champagne Lesueur

Im Herzen der Champagne-Region in Frankreich gelegen, ist Champagne Lesueur ein renommierter Weinproduzent, bekannt für seine außergewöhnlichen Champagner. Das Anwesen, das sich über 7 Hektar erstreckt, umfasst 17 einzigartige Parzellen in den Gemeinden Arrentières, Colombé-le-Sec, Voigny und Rouvres-les-Vignes. Diese bewusste Verteilung nutzt vielfältige Ausrichtungen und eine reiche Geologie, was zu Weinen mit außergewöhnlichen organoleptischen Profilen führt.

Die Wurzeln der Weinbaukarriere des Produzenten reichen bis in seine frühe Kindheit zurück, da er in eine Familie von Winzern aus der Côte des Bar, Arrentières und Colombé-le-Sec hineingeboren wurde. Seine prägenden Jahre verbrachte er damit, seinen Eltern während der Schulferien und an freien Tagen in den Weinbergen zu helfen und an den saisonalen Aufgaben des Wein- und Weinbaus teilzunehmen. Diese frühe Einbindung entfachte seine Leidenschaft für Reben und Wein.

1979, gestärkt durch die Unterstützung und das Vertrauen seiner Eltern, begann er seine eigene Champagnerproduktion. Das Anwesen ist seitdem auf seine heutige Größe gewachsen, und 2016 erweiterte der Produzent sein Geschäft um den Weintourismus. Er errichtete zwei luxuriöse Unterkünfte, "La Renaissance" und "Le Repaire Des Amoureux", im Herzen des Weinbergs und bietet den Gästen einen tiefen Einblick in die Welt der Weinproduktion.

Einer der bemerkenswerten Champagner, die von Gilbert Leseurre produziert werden, ist der Champagne Tradition Brut. Dieser Einstiegs-Champagner, vinifiziert in Stahl mit einer 18-monatigen Ruhe auf der Hefe, ist ein Zeugnis für die Expertise des Produzenten. Es handelt sich um einen frischen, knackigen und würzigen Champagner mit einer gemeißelten Mineralität, perfekt für Aperitifs und überraschend gut zu rohem Fisch passend.

Champagne Lesueur ist mehr als nur ein Weinproduzent; es ist ein Symbol für eine lebenslange Leidenschaft für den Weinbau und eine Hingabe an die Herstellung außergewöhnlicher Weine, die das einzigartige Terroir der Champagne-Region einfangen.