Champagne Collard Extra-Brut

Champagne Collard Extra-Brut
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  • SW11772
Terroir Ebene und Hänge von Bouzy Assemblage 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay aus der Ernte... mehr
Produktinformationen "Champagne Collard Extra-Brut"

Terroir Ebene und Hänge von Bouzy

Assemblage 90% Pinot Noir und 10% Chardonnay aus der Ernte 2017, ergänzt durch 20% Reservewein

Vinifizierung Im Tank

Abfüllung in Flaschen 2018

 Reifung auf Latten 36 Monate im Keller

 

Degorgement 4. Okt. 2021

 

Dosage 5 g/l

Verkostung Lebhafter Auftakt mit einigen säuerlichen Noten, die in einem Birnenaroma enden.  Ein langer Abgang.

12 % Alc.Vol.

Enthält Sulfite

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