Packet Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Premier Cru Extra Brut

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Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Premier Cru Extra Brut  Die Cuvée Le Mont Benoît ist... mehr
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Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Premier Cru Extra Brut 

Die Cuvée Le Mont Benoît ist eine Assemblage aus Pinot Noir (40%), Meunier (35%) und Chardonnay (25%) aus der Ernte 2018. Die Weinbereitung erfolgte in Fässern mit einheimischen Hefen. Die Reifung dauerte 11 Monate in Fässern auf der Hefe. Dieser Extra-Brut wurde nicht dosiert. 8,446 Flaschen wurden produziert.

1 Flasche 2018 Montchenot Nicolas Maillart 100% Pinot Noir 0 dosage degorgement 06/12
1 Flasche Flasche L'Ouverture Frederic Savart 100% Pinot Noir 4g/l dosage degorgement November 2022
3 Flasche Platine Nicolas Maillart 54% Pinot Noir, 26% Chardonnay und 20% Meunier Dosage 1g/l Degorgement 09/2022

 

Enthält Sulfite
Alk 12%

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