Champagne Extra Brut cuvee 200 Billecart-Salmon Magnum

Die Cuvée 200 von Billecart-Salmon, eine prestigeträchtige limitierte Auflage, kommt ans Licht und feiert den 200. Geburtstag eines prestigeträchtigen Champagner-Hauses, das es geschafft hat, durch die Jahrhunderte zu gehen und gleichzeitig seine familiäre Unabhängigkeit als Hüter des handwerklichen Know-hows zu bewahren.

Das zarte, blassgoldene Gewand, geschmückt mit schimmernden gelben Reflexen der Cuvée 200 von Billecart-Salmon blendet das Auge, das sofort von der Feinheit der perfekt strukturierten Bläschenkette gefesselt wird.

Das aromatische Bukett, das die ganze Noblesse der großen Terroirs offenbart, zeigt diese raffinierte Komplexität, die dadurch zum Ausdruck kommt, dass man dem Wein Zeit lässt, seine Persönlichkeit in vollem Umfang zu entfalten. Zarte blumige Düfte, frische Apfeldüfte, die an die Süße des Obstgartens im Sommer erinnern, gierige Noten von gerösteten Trockenfrüchten, die Nase ist berauscht von der aromatischen Kraft des Weins, der mit brillanten Zitrusfruchtaromen glänzt.

In einer vollen, gespannten und perfekt harmonischen Fülle wirbelt die Cuvée 200 de Billecart-Salmon intensiv am Gaumen mit einem großzügigen Gaumen. Ohne an Intensität zu verlieren, offenbart die Entwicklung am Gaumen die Komplexität dieses außergewöhnlichen Champagners, der sich mit einem köstlichen Abgang mit schimmernder salziger Mineralität ausdehnt.

Ein seltener Champagner, gekennzeichnet mit dem Siegel, das das Prestige des Hauses Billecart-Salmon ausmacht.

- Rebsorten: Pinot Noir 92%, Chardonnay 4%, Pinot Meunier 4%.

Alk 12%
Enthält Sulfite