Champagne Aubry Brut 1er Cru

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  • SW11551
Aubry Brut Classic 30% Chardonnay, 30% Meunier, 35% Pinot Noir, 5% Arbanne, Petit Meslier und... mehr
Produktinformationen "Champagne Aubry Brut 1er Cru"

Aubry Brut Classic 30% Chardonnay, 30% Meunier, 35% Pinot Noir, 5% Arbanne, Petit Meslier und Fromenteau. Dosage 6g/l. Der Wein hat eine maloalaktische Gärung durchlaufen und verbringt mindestens 18 Monateauf der Hefe. Ich würde diesen Champagner in die Top Ten der Champagner einordnen, die ich dieses Jahr getrunken habe, und zwar aus einem Grund: dem Preis. Der Brut hat einen roten Beigeschmack, die Perlage ist sanft. Eine äußerst komplexe Nase, rote Früchte, die in Richtung Kirschen gehen, weiße Pfirsiche, Salzkaramell, Sellerie Liebstockl, sehr mild. Sorbet, Mandarine, Orangenschale; ich konnte nicht aufhören. Ein eleganter Champagner, der immer noch Kraft hat, mittlerer bis voller Körper, schönes cremiges Mundgefühl oder eine befriedigende Plastizität, guter Abgang, weiche Säure.  In Bezug auf die Punkte in der Kategorie unter 30 €, ist dieser Champagner ein 97+.

Alk 10-15%
Enthält Sulfite

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