Givry 1er Cru Les Vieilles Vignes 2019 Michel Sarrazin

Sarrazin ist für mich eines der bestgehüteten Geheimnisse Frankreichs. Ich glaube, der Großteil seiner Weine wird direkt an Privatkunden verkauft. Der 2019 Givry 1er Cru Les Bois Gauthiers ist ein fantastischer Wein. Allein die Nase, geräuchertes Fleisch, Veilchen, Walderdbeeren, Sous-bois, ich könnte weiter und weiter gehen. zwischen Violett und dunklem Karminrot, am Gaumen wirklich schön, hat guten Säureantrieb, ein schönes mineralisches Gefühl und eine Fülle von Aromen, die zu komplex sind, um sie zu beschreiben. Halten Sie diesen Wein für 10-12 Jahre und Sie würden denken, Sie waren in NSG.

Sarrazin is for me one of the best kept secrets in France. I beleive the bulk of his wines are sold to pricate customers directly. The 2019 Givry 1er Cru Les Bois Gauthiers is a fantastic wine. Alone the nose, smoked meat, violets, wild strawberries, sous-bois, I could go on and on. between violet and  dark crimson, on the palate really nice, has good acidic drive, a nice mineral feel and a plethora of aromas that are too complex to describe. Hold this wine for 10-12 years and you would think you were in NSG. 

Rebsorte Pinot noir
Alk: 10-15%
Enthält Sulfite