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2018 Gevrey-Chambertin Ooh, this has such an unctuous, cassis and perfumed nose. Lots of volume, energy, layers of freshness. Big but delicious despite the shape there’s freshness. Bill Nanson Burgundy Report Alk 10-15% Enthält Sulfite
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2019 Fixin Les Crais Deeper soil in the village with a lot of alluvial soil and small stones. Lots of colour here. The nose is finer and more compact though also less expressive. Hmm, that’s lovely in the mouth – a step up in clarity and...
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