Erste Gedanken über den Jahrgang 2021 in Frankreich

In Frankreich war der Jahrgang 2021 im Allgemeinen eine Katastrophe, der Spätfrost richtete verheerende Schäden an. Obwohl es kein nasses Jahr war, war der Sommer nicht warm, der Mehltau war ein großes Problem und die Erzeuger hatten 2021 nur sehr wenig zu ernten. In der Vergangenheit hätte man einen solchen Jahrgang abgeschrieben, 201 ist ein gutes Beispiel dafür. Doch in diesem Jahr sind es vor allem die Weinkritiker, die diesen Jahrgang hochjubeln. Nach einer Reihe heißer Jahrgänge gibt es eine Sehnsucht nach einem kühleren oder, wie manche es nennen, einem klassischen Jahrgang. Der 2021er wird in Frankreich allgemein für seine Frische gelobt. 

Ich persönlich habe gemischte Gefühle in Bezug auf 2021. Was ich in Burugndy und an der Loire verkostet habe, hat mich nicht wirklich beeindruckt. Es gibt ohne Frage eine ausgeprägte Säure, aber den Weinen fehlt es an Statur, an innerer Architektur, die Substanz verleiht, in einigen Fällen wirken die Weine blutarm. Beim Burgund sind vor allem die Preise besorgniserregend. Die Preise steigen, um die Verluste auszugleichen, aber man kauft in Wirklichkeit ein minderwertiges Produkt, zum Beispiel wenn man einen klassischen, kühleren Jahrgang 2014 oder 2017 oder etwas Interessanteres möchte. Wahrscheinlich sind die wirklichen Gewinner vor allem im Burgund die Weißweine. Sie haben mehr Spannung und Säure, aber auch hier fehlt es ihnen an echter Tiefe. 

Das Jahr 2021 war auch für die Champagne eine Katastrophe, der Frost hat große Schäden angerichtet. Obwohl der 2021er noch nicht auf den Markt kommt, sind seine Auswirkungen weitreichend. In 2020 wollten vor allem die Maisons eine kleinere Ernte, was die Erzeuger ablehnten. Zu dieser Zeit waren die Verkäufe wegen der Corona rückläufig. Als jedoch das Schlimmste von Corona vorüber war, gab es einen plötzlichen Nachfrageschub nach Champagner, der nun zu einer Verknappung geführt hat. Der Jahrgang 2021 mit buchstäblich kleinen Ernten hat das Problem noch verschärft. In den Jahren 2008 und 2009 gab es eine ähnliche Situation. Die damalige Finanzkrise ließ viele Maisons davor zurückschrecken, auf einen Jahrgang 2009 hinzuweisen, da sie der Meinung waren, dass die Nachfrage gering sein würde, was sich ebenfalls als Fehlschlag erwies, denn die Nachfrage stieg sprunghaft an und 2010 und 2011 waren schwierige Ernten. Ich denke, man muss sich fragen, ob diese großen Maisons gut finanziert sind.

Viele Erzeuger haben uns mitgeteilt, dass die Allokationen im Jahr 2023 reduziert werden, insbesondere diejenigen, die den Jahrgang 2020 releasen werden. Aus meiner Sicht würde ich den Verbrauchern raten, Champagner zu kaufen, die sie unbedingt haben wollen, wenn sie veröffentlicht werden, da die meisten Champagner nach Release 2022 ziemlich schnell ausverkauft sind.

Bei den Burgundern und anderen Regionen Frankreichs ist es schwer zu sagen, was man sagen soll. Die Erzeuger sagen uns, dass die Weine nicht gut oder extrem limitiert sind, und auf der anderen Seite loben die Weinkritiker die Weine und man fragt sich, wie unabhängig die Kritiker wirklich sind. 

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