Champagne Marie Tassin f u t u r a n t é r i e u r 2 0 1 5

Dieser 2015er Champagner von Marie Tassin wird aus einer Assemblage von 35% Pinot Noir und 65% Pinot Blanc Vrai Trauben gemacht. Der Pinot Noir bringt Aromen von roten Früchten und Blutorange ein, während der Pinot Blanc Frische, Komplexität und Mineralität beisteuert. Der Champagner wird einer temperaturkontrollierten alkoholischen Gärung und einer Kältestabilisierung unterzogen, bevor er 8 Jahre lang in den Kellern des Herstellers reift. Das Degorgieren findet 3 bis 6 Monate vor der Vermarktung statt und die Dosierung ist Brut mit 5 bis 7 g/L je nach Entwicklung und Jahreszeit. Mit einer begrenzten Produktion von ca. 3.000 Flaschen wird dieser kraftvolle Jahrgang von einer Lagerung im Keller profitieren, bevor er genossen wird.

Alk 12%

Enthält sulfite